[食記] 婆娑咖啡 Canopy Cafe & Lifestyle

一回國就來這裡報到，原因無他，老闆說不賺錢很有可能再做幾個月就要歇業。不賺錢因為用料好、用心製作但價位偏高，偏偏開在學生為主的地段，加上咖啡廳翻桌率低，很難賺錢。老闆和老闆娘都是道地香港人，賣的是港式法式料理。一坐下，老闆就親切的拿箱子讓我們裝包包和雜物，整間店簡潔明亮，大概是讓客人可以全心全意的享受美食。

當天的港式料理是山藥排骨香菇湯及雞腿肉飯。看似平凡的料理其實蘊含深厚的烹調底蘊。用薑調味的雞腿肉彈牙可口，一點雞汁淋在飯上，配上青菜，解了肉的膩口。

菜單上其餘的是法式料理。推薦雞肉義大利麵，他們用的是里肌肉配上番茄羅勒，比起普通的義大利麵口感層次更加多元，雖然份量不多，每一口都是美食饗宴。另外也有些烤土司早午餐，吐司本身就特別香，配上的佐料如蘑菇也是用心調製，一樣分量不多。

不過硬要說整間店最推薦的，我必須說還是甜點。甜點有檸檬塔和法式薄餅，而薄餅有三種口味。檸檬塔是真的檸檬製成，有檸檬的原汁原味，配上他們自己調的奶油，可說是酸中帶甜口齒留香。只是因為檸檬塔是招牌，我第二次去的時候就賣完了沒吃到。薄餅則有三種口味，香蕉巧克力、蜂蜜杏仁片及水果，我自己覺得香蕉巧克力最好吃，朋友則喜歡蜂蜜杏仁片。

婆娑位於台電大樓站和公館站之間，比較靠近台電大樓站，位於羅斯福路的巷弄內，在眾多餐廳美食中不太起眼，而且有點難找。店門口擺設雅致，掛著小小的支持雨傘革命，象徵老闆人在海外心繫香港的理念。婆娑的料理也是這樣充滿理想性的，雖然不知道會不會成功在競爭的市場中生存，但絕對值得一試。

婆娑

Address: 台北市大安區羅斯福路三段283巷19弄4號

Tel: 02 2366 0381

營業時間

Wed-Fri:

12:00 pm-9:00 pm

Sat-Sun:

11:30 am-9:30 pm

Cash only,
套餐價位350-400，飲料甜點150-200