2021年5月18日 星期二

[食記] 捷運菜寮站美食 綠境餐館

綠境餐館位於巷弄間,內用只營業五六日,卻能在營業時幾乎高朋滿座,可見其魅力。據常客說,餐廳的主廚是五星級飯店出身,而負責外場的老闆娘則是發揮家庭式餐廳的親切媽媽形象,讓人用餐時非常愉快。

主餐部份我吃過味噌究好豬丼飯、舒肥雞義大利麵。味道部分走的是健康、清淡、原味路線,吃得出食材原味,但在主廚巧手烹調下,又不會有水煮健康便當的單調。

套餐有附上小菜、飲料、甜點、麵包與湯等,其中小菜部分雖然是一般常見的小菜如豆干、小黃瓜、花生,但店家料理的味道非常好,一樣是走清淡不失美味的路線。其餘的配餐雖然沒有到令人驚豔,卻也都中規中矩。

平日店家有提供外帶餐點,提供的選擇跟假日套餐的主餐類似,只是外帶只有主餐本身,價錢也更便宜。我自己有吃過泡菜烏龍麵,一樣有水準之上。


地址:新北市三重區中寮街10號

電話:02-29776858

營業時間:內用僅周末,平日三四有外帶

2021年5月9日 星期日

[讀冊] 《清寥記1&2》 殭屍嬤嬤 心得

背景雖然是古代,但設定包含了女子可以參加科考入仕,加上許多取材能看見當今社會議題的影子,頗有借古諷今的味道。女主角趙意兒逃家拒絕了長輩為她安排的婚事,參加了科考從地方小官做起。她受到姑媽的啟發,滿腔熱血想透過斷案平冤名留青史。而故事就隨著她上任後地方上一個接著一個案件鋪展開來。

作者的文筆很好,特別是能夠在超短的篇幅內講數個其實沒有太大關係的故事,人物的互動、背景的交代都是相當凝鍊毫無廢話,今昔場景的調度更是熟練自如,讓人彷彿在看律政背景的美劇。而不論是女主角趙意兒或是配角林照、宋敏,甚至是案件中的一些女性角色,都有別於傳統古代女子的溫良恭儉讓,而是展現出西化、現代的職場女性風貌。好處是這樣的刻畫讓故事活潑生動許多,但難免會有種時空錯亂的違和感。不過這個故事的基調本來就是輕鬆明快的,也因此閱讀上不會有太多問題。

男女主角的感情發展有點快,再度讓我聯想到看美劇時那種男女主角某一天看對眼,在我來不及反應就在一起的情節。不過接下來兩人關係進展的張力十足,有各種猜心甜蜜吃醋的百轉千回,女性在情感中也發揮出有別一般古代背景故事的主動與多樣性,讓人很容易與自己身邊經驗連結,看得很過癮。

而讓我意外驚豔的是對四叔趙庭梧的刻劃,完全不輸男主角宏煜。趙庭梧是養子身分,小時候的壓抑長大後成了政治城府。這樣的城府讓他官居高位,趙家人再也無法無視他,然而卻也讓他和一向橫衝直撞滿懷熱血的意兒越走越遠。在第二部中,趙庭梧占了很重的戲份,作者把那種深刻、難堪、禁忌的情感描述得很細膩,到故事結束後仍意猶未盡。

由於故事宛如律政劇的結構,很多單元式的案件都收得有些倉促,讓人覺得有些可惜。如果能好好發揮,相信也能寫出非常浩瀚完整的長文。

[讀冊] 《假如讓你說下去》 殭屍嬤嬤 心得