2021年4月18日 星期日

[讀冊] 《假如讓你說下去》 殭屍嬤嬤 心得

這是一部現代短篇小說,從兩兄妹角度出發,主要描寫家人之間的恩怨情仇以及青春校園生活的點滴。這樣的題材又碰觸到各種禁忌關係,寫不好很容易變成八點檔,但作者的文筆凝鍊克制,並且善於留白卻處處預留伏筆,讓讀者處於一種揪心卻不過份刺激的狀態。在靠近結尾時突然神來一筆真相大白,讓故事收在最恰當的時機,餘韻無窮。

雖然才短短二十幾章,但人物塑造毫不馬虎,配角更是精心設計過。其中最成功的大概就是三姨和喬默。他們都生的好看,在年輕時離鄉到大城市發展,受盡各種屈辱後浴火重生,再也不是當年老實的鄉下姑娘──卻從此變得冷血、變得世故。不過,這兩個角色鋪排成功之處在於他們沒有徹底黑化成童話故事中的巫婆那樣扁平的「壞人」,而是傷痕累累、充滿掙扎、立體的「凡人」。最精彩之處大概就是喬默在與妹妹大吵一架後意外看到妹妹遇難,心理那個惡魔的聲音告訴她要袖手旁觀,但無論是親情之間的羈絆或是身為人的善念卻讓她開始動搖,而這時候又有個聲音為自己開脫,讓罪惡感解套。那一刻,讀者能夠切身明白喬默多年來在家中受到的委屈,以及一人在外的伶仃,對比易童西受到的寵愛,反而能同理喬默的內心,甚至能帶進自己類似的經驗。而三姨同樣在外闖出一片天,卻無法符合傳統對於女性潔身自好、溫良賢淑等形象,與家裡產生各種矛盾。即使做出不那麼光彩的事,三姨也不是反派,而只是我們每個人都能從親朋好友名單中找出的一個人罷了。

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而故事最出色之處,還是在兩兄妹之間的關係。短篇往往比長篇更難安排跌宕的劇情,因為前面的鋪陳要夠完整,轉折才能夠精彩。這點我是非常佩服作者的功力。從故事之初,作者就把各種暗潮湧動埋在字裡行間,禁忌若隱若現,乍看之下,卻又像是一個最普通不過的家庭故事。作者非常善於使用第三人的視角去描寫對比出情感幽微的差異,例如尹薇瑤對男友處處拿捏好分寸卻又幫不上忙的無奈又例如陸盛堯在情到濃時的無措笨拙對比易童西駕輕就熟。而讓「禁忌」成分更加耐人尋味的,是旁人的各種「理所當然」與「毫無所知」,像是一種在警察局門口做壞事的快感,例如白麗華撿到兒子的成年用品時以為自己撞破真相的無知、例如兄妹在家族聚會的餐桌上用食物大喇喇的調情旁人不明所以還以為只是日常拌嘴的無知、又例如故事最後哥哥在眾人的起鬨中說出那些陳年往事,旁人笑鬧以為是「學妹」的無知。其中很精彩的一段,是兄妹兩人在吃完年夜飯後莫名其妙為了「家產」大吵。旁人一頭霧水,以為兩人真的在爭產,卻又想不透以兩人平時的關係為何鬧到爭產。實則上,兩人或許都心知肚明,家產只是爭風吃醋的幌子。看到哥哥有了女友,外公要送房子,易童西爭不了感情,只能用房子作為由頭來發洩心中的氣苦。作者的表現手法幾乎像是電影鏡頭,讓主角在一群人中講出好似在回應對方的話,實則另有深意,似懺悔、似內心剖白、更是渴望聽眾。

人人都渴望被同理,可是當真相如此難堪、不容於世,最終,所有人都會選擇孤獨與沉默。最後兩人的感情都觸了礁,家庭的關係好像有了質變卻依舊是一團亂麻,而結局呢?結局,是開放式的。日子繼續過,多像是我們每個人都會或多或少經歷的故事。


2021年4月12日 星期一

[食記] 捷運菜寮站美食 好撐 soulfull

這是一家主打中西合璧的早午餐店,店名soulfull除了諧音so full取義為中文名「好撐」,在我理解起來更有"soul food"的另一層涵義。

店家招牌應該是用刈包和西是三明治配料融合的料理,其中手工漢堡肉是店內推薦的菜色。刈包內從傳統的配料改成起司、太陽蛋等漢堡常見的內餡,口感特別。漢堡肉相對一般連鎖速食而言,也能吃出滿滿的手作感。


不過相比起來,刈包的份量算是比較小,如果早上比較餓,可能必須點三明治。辣味豬五花三明治走的就是把傳統刈包餡料放進三明治餅皮的路線,比我想像中的不辣,吃起來比較像是普通的豬五花,肥瘦肉油花分布均勻,算是一道口味不錯卻應該頗有熱量的料理。


主餐部份我還試過他們的辣胡麻炸雞腿義大利麵佐溫泉蛋。看的出來口味是店家自己搭配的,在外面很少看到這樣的組合。雞腿部分除了旁邊一小塊骨頭外基本上是去骨的,醬料微香微辣、搭上溫泉蛋溢出的蛋黃,也是一道創意十足的料理。


配餐部分我試過薯條、地瓜薯條、山藥球等,皆是現作也都酥脆爽口。飲料部分一樣也都在水準之上。



店家裝潢走的是現代工業風,增添不少愜意感,適合周末與三五好友、家人來聚會。

地址: 241新北市三重區光明路30號
Hours: Tues. - Sun. 8:00~14:00
電話: 02 8981 5718


2021年4月2日 星期五

[食記] 捷運三重站美食 咪可思啾芭-貓中途寵物餐廳

上次去類似的店是一家貓咖啡廳,要預約時段直接在軟墊上喝飲料跟貓玩。咪可思啾芭有些不同,是貓的中途之家,有舉辦領養等公益活動,雖然布置上沒有貓咖啡廳精緻,意義上卻更加令人敬重。


食物走的是中規中矩的路線,豬排飯份量算大,豬排酥脆,配菜也很用心。



番茄肉醬義大利麵比不上高檔的餐酒館,但論美味、用料卻也是實在。

總匯三明治一樣是一般簡餐店水準,生菜、火腿、蛋、肉片配上烤得剛好的吐司,也是輕食的好選擇。


飲料部分我很喜歡夢幻的氣泡飲,兼具色香味,是與貓咪拍照的好素材。其他餐點如濃湯等,一樣雖然沒有到令人驚豔的程度,卻也都在水準之上。


當然,來這家店的許多客人醉翁之意不在酒,重點不是吃飯而是跟貓咪玩。店家還做出了貓咪的手冊,詳細介紹每隻貓。


有些貓咪不是待在密閉空間內,吃飯的時候還會跳到身邊,如果非常介意的人可能必須考慮,我自己是覺得店家衛生做得很不錯,進門前都要消毒換拖鞋,店內雖然養了很多寵物,一樣打掃得窗明几淨,毫無異味。


地址: 241新北市三重區重陽路一段60巷32號1樓

電話: 02 2988 9005

營業時間:11:00~21:30