[旅行] 夏威夷(歐胡、大島) Hawaii (Oahu & Big Island) June 29 ~ July 6, 2023

住在美國西岸的我，身邊的人夏威夷都去過數次了，而我去過了更遙遠的波多黎各或是坎昆，卻始終還沒去過夏威夷，再度證明了旅行的人總覺得越近的東西越不希罕。這次與在亞洲的家人於夏威夷會合，安排行程如下：

Day 1: Meet in Honolulu - Byodo Temple - Luau Dinner

夏威夷作為度假勝地，地理位置恰好於美西和台灣的中間，對於與台灣家人會合來說非常方便。大家搭機抵達後，我們參觀了平等寺，而這裡也是張學良的長眠之地。晚餐安排了Luau Dinner，也就是夏威夷當地的風味餐。網路上各家的Luau大同小異，我挑選主要參考的是地理位置的便利性以及安排室內場地對於家人來說比較舒適(也能防止下雨)。

Day 2: Early flight to Kona - Maunakea Summit and Stars

第二天一早我們搭機前往大島，入住Courtyard by Marriott King Kamehameha's Kona Beach Hotel。該飯店的價位較高，但是地理位置方便，而且各大旅遊行程都會以此作為接送地。稍作休息後，下午參加了Mauna Kea Summit and Stars Small-Group Adventure Tour，搭車前往海拔4,207公尺的Mauna Kea觀賞日落、觀星。由於海拔高，事前吃了高山症的藥，也準備了大衣。抵達頂峰後，看到了壯觀的雲海以及各大研究機構的天文台。天黑之後，導遊架設了望遠鏡帶領大夥觀星。比較可惜的是，我們去的當天接近滿月，月明星稀，雖然沒有看到傳說中的滿天星斗，但還是看到了北斗七星以及南十字星和其他不少有名的星座，甚至還看到馬斯克的Starlink！

Day 3: Big Island Day Tour

這天我們安排了大島環島一日遊，參加了Big Island Grand Circle Island Tour。行程很有效率地在一天內囊括了大島幾乎所有重要的地標，最精彩的莫過於參觀Volcanoes National Park內的火山口以及lava tube。其他活動包含Akaka Falls的健行以及黑沙灘看海龜一樣都很讓人難忘。

Day 4: Early flight back to Oahu - Atlantis Submarine Tour

第四天一早我們安排了一早的飛機回到歐胡島。同行的家人怕水，因此潛水行程並不合適，下午參加了Atlantis Submarine Tour搭乘潛水艇到海底看海洋生物。潛水艇潛點都很特別，有沈船也有沉飛機，我們幸運地看到了海龜、鯊魚，當然還有無數熱帶魚。行程結束後，我們吃了名店銀座梅林炸豬排，晚上就在Waikiki海灘逛街購物。Waikiki街道上四處都有ABC Store，裡面有各式紀念品，包含夏威夷限定的三麗鷗產品，有曬黑的Hello Kitty等，非常有趣。

Day 5: Oahu Circle Island Tour

第五天我們參加了歐胡島環島行程。有非常多的旅行社都有環島行程，參觀的點都不太一樣，我們挑的是側重North Shore的，會特別去Turtle Beach Laniakea近距離看海龜，當天也真的看到非常多海龜在岸上休息。

另外，在歐胡島隨處都能見到Musubi Cafe賣餐肉飯糰，非常適合當早餐或是quick lunch。

Day 6: Pearl Harbor

談到夏威夷的歷史遺跡就不能錯過珍珠港。從小就聽過珍珠港事變，知道是扭轉整個二戰太平洋戰局的關鍵，卻對於事發經過的細節沒有深度了解。珍珠港一樣有許多旅行社安排相關行程，我們挑了Arizona和Missouri戰艦的行程。其中Arizona的票需要提早預購，而這也是旅行社主要的功能之一，另外就是專車接送。到了戰艦內有專屬的導覽，旅行社的導遊是不能跟進去的。Arizona戰艦是當初珍珠港爆發時傷亡最慘重的戰艦，基本上只剩下殘骸，我們主要參觀的是後來建造的紀念堂。而遙遙相望的Missouri則是一艘幸運之艦，在二戰結束後參與了日本受降儀式，也在之後參與了無數戰役，包含波斯灣戰爭。Missouri保存完整規模宏大，其中還有中文導遊能詳細介紹戰艦的特色。參觀珍珠港當天適逢美國國慶，更是別具意義。晚上我們到了朋友在海邊家，在後院一邊吃晚餐一邊欣賞煙火。

Day 7: Shopping - Flight back

最後一天，在歐胡島市區悠閒的逛逛，參觀了位於中國城華埠文化廣場二樓的興中會紀念堂。當年興中會的遺址已不復存在，但紀念堂中仍有許多文物，還有類似圖書館的擺設，其中有免費刊物可以翻閱，還有座位區可以休息。附近還有國父銅像，讓人一秒回家，也有舊金山中國城的風範。市區也有不少適合Shopping的店家，也讓我在搭機回去前採購一翻。

[食記] 夏威夷歐胡島Oahu 美食 Island Vintage Coffee

去之前看了一下菜單，覺得是很平常的早午餐、Acai Bowl，看到網路上佳評如潮、店外長長的人龍，覺得有些懷疑，究竟是不是真的那麼好吃。吃了之後，完全感受到厲害了，這絕對不是家普通的早午餐店或是咖啡館！

刻意挑了不是飯點時間去，下午三四點左右，需要小排隊，但是都還找的到位子坐。我們點了Taro Bagel with Ube Cream Cheese、 Mushroom Benedict和 Liliko Moana Acai Bowl。 我平時其實不太喜歡吃美國的Bagel，覺得口感偏硬，Taro Bagel with Ube Cream Cheese不愧是明星餐點，口感紮實卻又完全不會硬，芋頭香味更是非常獨特，沾醬的Ube和奶油都不會太甜卻很香。Mushroom Benedict一樣讓我大大驚豔，班尼迪克蛋底下的麵包香脆不會太硬，旁邊每樣配料都吃得出用心ˋ製作，配上淡淡的松露香，超級開胃。Liliko Moana Acai Bowl我們額外加了火龍果，整體酸甜可口又不會膩，超級消暑。而招牌飲料Island Latte帶著椰香也完全沒有讓人失望。

Island Vintage Coffee

地址： 2301 Kalakaua Avenue #C215 Honolulu

電話：808-926-5662

Hours: Daily 6AM - 10PM, Kitchen hours 7AM - 9:30PM

[食記] 夏威夷歐胡島Oahu 美食 銀座梅林炸豬排 Tonkatsu Ginza Bairin

比起台灣有琳琅滿目的日式炸豬排選擇，在美國能吃到地道的日式炸豬排卻是非常難得。到了日裔眾多的夏威夷，就不能錯過名店銀座梅林炸豬排。我大約在出發一個月前預約，網路上已經沒有位子了，抱持著姑且一試的心態打電話，竟然約到了，不過只剩下下午4:30和晚上8:30的位子，可見其熱門程度。

我們三人分別點了三個"Specialty"標註的定食。豬排是現做的，上菜需要等一會，服務生這時候會先上一小碗芝麻讓我們磨，磨完後淋上豬排醬就是最好的沾醬。三份的肉我和家人都最喜歡Specialty Tenderloin Katsu Set，肉質最軟，但份量偏小。其他兩種肉吃起來較有彈性，份量也比較大。高麗菜絲的部分感覺在美國的平均水準之上，但跟台灣豬排店比起來偏粗，也比較沒有那麼香甜，不知道是不是因為高麗菜品種的限制。米飯方面是日式偏黏的白米，不是美國一般常見的泰國米等偏鬆散的米飯。

整體而言如果是要吃情懷鄉愁或是想從美式食物中換換口味，這裡絕對不會讓人失望，但如果要吃到讓人驚豔的豬排或是追求CP值(沒錯這裡一客豬排將近40美金)或許還是在台灣其他日式豬排店品嘗會更好。

Ginza Bairin Tonkatsu

地址： 255 Beach Walk, Honolulu, HI 96815

Hours: 11:00 ~ 21:30

電話： (808) 926-8082

[電影] 我的塞林格之年 My Salinger Year (2020)

有許多故事描寫的是不顧一切追求夢想成功的故事，熱血沸騰，但不現實。最感人的故事，其實來自於真實，而《我的賽林格之年》就是一個這樣寫實卻動人的故事。故事的開頭是主角Joanna來到紐約初入職場，還帶著不羈的少年氣息，過去專攻文學領域的她懷著作家夢，認為作家就該過著簞食瓢飲在咖啡廳寫作的生活。紐約，這個充滿活力的城市給了年輕的她無限的機會與憧憬，卻也帶給她沉重的現實壓力。

首先，要在紐約安身立命，她必須有個棲身之所，並且有份能夠繳帳單工作。於是，喜歡文學的她，決定找個相近的工作──文學經紀。她有個一板一眼、保守嚴厲的老闆Margaret，而Margaret最主要的經紀工作對象是麥田捕手的知名作者J.D.Salinger。有了這份工作，Joanna看似離文學大師更近了，但工作的內容卻與她理想中的作家生活相去甚遠，包含了拆信與撰寫制式化回覆、送文件及各種打雜。儘管有些失望，但初出茅廬的Joanna，很快上手了業務，甚至好幾次都揣摩上意成功，讓難搞的主管也對她讚譽有加。機靈的她，在機會降臨時總能一把抓住毛遂自薦，也讓她終於一睹隱居多年大作家Salinger的風采。

在此同時，與她一同在紐約打拼的男友卻繼續他們的作家夢。他鎮日埋首書堆寫作，Joanna一方面欽佩，一方面卻也與他漸行漸遠。也許，這就是20多歲的成長吧。所有曾經走過這段路的人，一定都能體會。儘管對職涯仍有些迷惘，Joanna毫無疑問的在工作中得到了肯定與榮耀，而Margaret的私人感情糾葛也意外地讓Joanna更進一步了解這個產業並與Margaret交心。

故事的最後，她離開了：離開了男友，也離職。滿懷感恩、滿懷回憶，卻也滿懷希望。雖然已經不是無憂無慮的學生了，但她還年輕，她曾有個作家夢，她曾有個紐約夢，而她，還在追尋的路上。

[讀冊] 《慶熹紀事》 紅豬俠 心得

 《慶熹紀事》是個悲劇，卻不是大哭大鬧的悲劇。主角辟邪清冷、克制、疏離、武功高強、心狠手辣，卻也同時胸懷天下、心繫故人。他兒時遭逢巨變、入宮為奴，身分卑微若塵埃，卻不改其心志。因此，故事的格局非常大，有朝堂、有邊塞、有後宮、有傳奇太監、有藩王、還有上一輩的恩怨情仇，但說故事的方式卻不會顯得冗長。每個章節都是一個人物作為主題，讓故事像是群像畫般徐徐展開，各自似乎獨立卻又連貫，而作者非常擅長使用留白，每個章節的結尾似乎都是一個收筆，餘韻無窮卻又充滿想像空間。

(以下有雷)

身世之謎、滅門復仇這樣的主題在故事中很常見，讀者有上帝視角，始終能分辨在暗中密謀的辟邪與被蒙在谷底的眾人，故事進行到一半之後就要以為這是個跟瑯琊榜一樣復仇成功的大戲，殊不知劇情的安排上來了個精彩的反轉。一直以為自己是顏王之子的辟邪在種種線索中漸漸發現自己其實是先皇入質於顏家的孩子，鬥了大半輩子的太后是生母，而皇帝竟然才是顏王之子。於是，前半生的種種謀劃種種磨難彷如命運開了殘酷的玩笑，而他所求究竟為何？

這樣精采的反轉也推升了結局的層次，最終，家國大義勝過血濃於水；瀟灑成全勝過恩怨情仇，繼承了先皇與顏王遺志的辟邪，終究沒有辜負所託。

[電影] 過往人生 (2023) Past Lives

青梅竹馬，是個非常常見甚至有些俗套的題材，但過往人生卻使用了少見非常寫實、內斂、簡單卻揪心的敘事方式。故事內容很單純，青梅竹馬的男女主角兒時在韓國是同班同學互相愛慕，可無奈女主角的家人決定舉家移民美國。

小海鷗去了更大的海洋，喜愛寫作的女主角想著要到美國發展、得諾貝爾獎。男孩繼續留在韓國，接受最傳統的韓國教育，持續升學，多年後成了事業有成的上班族。他們一度連繫上彼此，可是隔著太平洋，日夜顛倒的世界就是兩個世界，儘管女孩已經知道諾貝爾獎遙不可及，可她還是有她的美國夢，而男孩也有在韓國無法割捨的前程。

於是他們再度走散，多年後再相逢，已是各有歸宿。女孩與美國丈夫同居、結婚、拿綠卡、定居紐約，一切如此自然與順理成章，男孩到紐約旅遊，說是度假，自己也說不清道不明去做什麼。在韓國傳統文化裡也講究所謂姻緣，可也許是前世修行不夠，此生他們注定是有緣無分。

我最喜歡的是電影最後的片段，兩人等著要送男主角回家的Uber，想著這一切的緣起緣滅皆因女主角當年選擇出國。

「其實，我喜歡的，是那個出走的妳。」

「其實，那個小女孩，被我留在了韓國。」

[讀冊] 《為妃三十年》 她與燈 心得

難得能夠讀到如此優雅的後宮故事。雖然是架空，但背景設定在明末清初，男主角原型應該是雍正皇帝，而女主角則是一位漢臣之女──王疏月。漢臣王授文在一片剃髮留辮的政治風暴中選擇了做亡國之後的順民，快速的服膺了新的統治者，而在滿人皇帝重用漢人治國典章的背景下，獲得了賞識與重用。這是個很有趣的人物設定，不同於常見的文學作品中歌頌的殉國烈士或復國遺族，王授文與王疏月等王家人可說非常識時務，認清現實之後很快就適應了新主，往難聽點說，就是並沒有什麼忠貞氣節。可卻讓人討厭不起來。因為從描述中看到的，只是王授文做為一個讀書人，想要實踐自己齊家治國的理想，也是王疏月做為一個封建時代的女人，想要有一個安穩餘生的寄託。他們沒有做任何背主求榮的事。相反的，王授文在滿人為尊又波雲詭譎的朝堂裡時刻戰戰兢兢，王疏月在後宮也是安分守己，從不做任何逾越之事。

他們都是明哲保身的聰明人。因著如此，王疏月同王授文一樣，能夠細微的體察主子皇帝埋在內心深處的悲喜。而因為也從來就沒有非分之想(爭奪大位)，王疏月一心一意的善待身邊所有人，上至皇帝，下至宮女太監，甚至是欺侮她的其他妃嬪。也許就是因為她的通透，在政治泥濘裡耗了大半輩子的皇帝、為奪大位不惜骨肉相殘滿手是血的皇帝、與父母疏離與妻子相敬如賓的皇帝、坐在龍椅卻孤家寡人的皇帝，在王疏月身邊找到了家的溫暖。王疏月改變了他，讓他成了更為柔軟的人，也讓他的下一代不再複製他的悲劇。

當然王疏月的受寵也招來不少紅眼與禍患，劇情的高潮迭起也都幾乎起因於此。可不同於一般宮鬥的爾虞我詐，王疏月憑藉的是她的不爭、她的信念，是她柔軟的身段下的一身傲骨堅持。她充分實踐了 "When they go low, we go high."的高度。最終，雖然以漢人身分她始終無法坐到那個國母的高位，可那些庸俗的身分也不是她所想要的。她陪伴了愛她的皇帝走了一段充實的歲月，即使身居深宮中，也過了有滋有味的一生。

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