2020年11月27日 星期五

[食記] 新北三重 若草 WAKAKUSA Flower & Dining

 


若草是一家在巷弄內安靜優雅的日西式小店。對於執行低碳飲食的我,這裡有豐富的選擇。店家的主餐沙拉飯系列,本身附的紫米飯可以減半或是全部換成菜,除了主餐和菜之外還有一顆調味過的水波蛋,整體而言口味清爽不膩。我試過烤黑豬肉沙拉飯以及高粱香腸沙拉飯,都很不錯。


而店家最招牌的料理,應該是日式舒芙蕾。我試過三層的哈密瓜舒芙蕾,升級北海道奶油,很香也不甜膩。不過比起之前在舊金山吃過的Gram Cafe日式舒芙蕾鬆餅,若草的蓬鬆可口程度還是不及。當然,做為一般的下午茶,若草的鬆餅還是有到水準之上。


另外,我也吃過若草的早午餐,主餐部分跟沙拉飯大同小異,主要是早午餐會再多一些烤麵包等,口味算是清淡,卻也不會像有些健康便當餐到食之無味的程度。

整家店的用餐環境很舒服,裝潢典雅,服務人員友善,適合早午餐、聚會。

地址:241新北市三重區重陽路一段60巷20號
電話:02-2980-8009
Hours: Tues - Fri 11:00~20:00  Sat & Sun 9:00~20:00

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