[食記] 菜寮站美食 作伙料理 Together Cuisine

 

作伙料理是一家隱藏在大同北路各種小吃和攤販之中的小小義大利麵館，走的是親民價錢路線，但口味卻不馬虎。

推薦這道塔香蒜味培根義大利麵，口味清淡微辣，襯出微微塔香。麵條本身很彈牙，如果怕辣可以請老闆最後再放辣椒。整道菜調味雖然簡單，但也因為如此，當所有食材炒在一起時，還是能夠感受到食物的原味。

這道奶油培根蛋義大利麵就比較普通，奶油很濃，培根微鹹在配上花椰菜，有點類似怡客或丹堤吃到的義大利麵。

我之前還試過奶油松露野菇義大利麵，味道在水準之上，價格一樣不高。平日去點麵會附上湯，而假日有套餐可以選擇。用餐氣氛輕鬆卻不失優雅，與外頭夜市的喧囂像是兩個世界。

地址： 24145新北市三重區大同北路49號
電話： 02 988 2037
開放時間：
星期一  公休
二~四    11:30–20:30
五~日    11:30–21:00

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