第一次聽說這個飯店是和一個白人大媽美容師聊天得知，她大力推荐並且說自己度假就喜歡去這裡。上網查了之後才發現這家飯店在SLO當地很有名，是由創辦人夫妻的丈夫蓋房子、妻子設計而成。由於他們沒有設計師技術背景，因此作風大膽創意，整間飯店上百間房間內裝完全不同，內裝越有特色越貴並且越早訂滿。
飯店的基調是復古又濃豔的粉紅色，我個人的評論是類似芭比混搭客家花布風格，很多遊客都會盛裝打扮，我們甚至看到有人開著復古的螢光粉色車，根本就是網美聖地。
我們這次入住的房間叫做Highway Room，顧名思義風格是公路風格，一進門就看到大石頭裝飾的壁爐，走進廁所連淋浴間都恍如走入隧道。房間之外，整間飯店設施完善，有公共三溫暖池、酒吧、餐廳、烘焙坊等。由於飯店實在太特別，他們還有專屬的紀念品店，每間房間也有專屬對應的明信片。
這次整體住宿體驗非常有趣，唯一美中不足的是飯店設施有些老舊(與高科技完全沾不上邊)，不提電視老式、找不到usb插座，光是房卡就因為靠近手機被消磁了。
想要品嘗米其林餐廳，灣區大多數的餐廳都不便宜也不好訂，恰巧連假時到中加州旅遊，找到這家Bell's米其林法餐。我們特別選擇中午也是因為中午是單點而非套餐形式，價格更加實惠。Bell's在2023年被評選為米其林一星，主打用在地料理製作法餐。
我們點了三個前菜一個主餐，和預期的一樣份量不大，但足夠兩個人吃飽。
Wild Burgundy Snails - 法式烤蝸牛，是我們點的菜中最普通的，味道中規中矩，和一般法國餐廳吃到的烤蝸牛差不多。
Chicken Liver Mousse - 雞肝醬搭配烤麵包，是我覺得最驚豔的一道。雞肝的鹹味配上草莓的甜味完全不衝突，塗在麵包上好像是在塗果醬，卻沒有果醬的膩。
Country Terrine - 點的時候完全無法想像是什麼形狀，上菜才知道是類似加了香料的肉餅，口味很獨特，搭配麵包也很好吃。
主菜部份我們點了鴨胸，雖然只有幾片肉，不過搭上獨特的醬料和配菜很入味。最有趣的是他給了我們一個特製的刀，是垂直的那邊才是刀鋒，我們不斷弄錯。
這家餐廳雖然是強制服務費，不過服務人員非常友善殷勤，整體用餐體驗很好。
Bell's
406 Bell St, Los Alamos, CA 93440
十年後再訪紐約，這次早早就訂下在我to do list上很久的Sleep No More，恰巧聽說這部劇最近要結束(雖然一直延期)，竟然非常幸運地趕上了。Sleep No More以其互動式、流動式劇場呈現方式著稱，以莎士比亞四大悲劇原著《馬克白》為腳本，演員沒有固定舞台，而是在一棟五層樓的建築中在不同布景中演出。
訂票時有時間能夠選擇，盡量選擇較早的時段入場，因為結束的時間都相同，越早進去能夠體驗越久。盡量不要穿外套或是帶包包，因為現場check coat/bag需要四塊錢，會帶在身上的只有ID、手機和信用卡，手機會被要求鎖在一個小包包裡面讓你帶進去。建議提早30分鐘左右到，因為入場需要排隊。
入場後，會發一張撲克牌，上面的數字意味著入場的順序，叫到號即可上前集合。集合時工作人員特別說這是個非常個人的體驗，也就是說如果和朋友、伴侶去的人，建議還是自己走。我自己的感覺是由於現場人潮眾多，要能夠不走散除非一直牽著手。每個觀眾都會被發一個面具，主要是用來區隔演員和觀眾。
由於我比較早入場，進去後發現很多表演都還沒開始，晃來晃去有點不知所措。最後終於看到演員出現，開始努力追著演員跑。後來發現如果要趕上大戲，跟著人潮走準沒錯，幾個主角的大戲都是滿滿的觀眾圍著，前排的觀眾甚至能享受被點到互動的機會。有些片段的故事可能會重我的經驗是盡量到不同的場景看看，因為同個場景可能會有同一個演員重複表另外，只要沒有工作人員阻攔，都是能夠湊到非常前面看的，例如演員如果在寫字，可以站到旁邊看他在寫什麼。
當天晚上至少奔跑了三小時，雖然有些布景有座位能坐下，但還是非常，不過我跟同行朋友都覺得非常值得，是個很難得的體驗。
看似陳腔濫調的穿越時空題材、俊男美女的愛情故事，不過加上不熟悉的土耳其近代史與復古華麗的Pera Palace做為場景，讓故事增添不少戲劇張力。
故事從女主角記者Esra被派去報導Pera Palace開始，她受到飯店經理Ahmet的熱情款待，向她娓娓道來這個飯店的歷史。其中最神秘的一段莫過於一個女人Peride曾經在此救下來國父凱末爾免於暗殺，間接改變現代史。
透過飯店的一把神祕鑰匙，Esra穿越到了1919，她感受到的不是害怕而是異常的興奮，她發揮記者本能四處招惹不同的歷史角色，但情況很快就超出她的控制能力。這部劇的時空穿越觀原則上是所謂的closed loop，也就是從頭到尾只有一個版本的故事(但中間有短暫跑出平行時空)，以至於在靠近結尾時會有點時空錯亂，但因為劇情精彩節奏快，不會有突兀的感覺。
女主角與Peride長相神似，因此在不小心改變歷史走向之後，她假扮了Peride要讓一切導回正軌，絕對不能讓國父就此被暗殺。在過程中，她不斷與身分、立場不明的Halit交手，從一開始與Halit諜對諜到最後漸漸擦出火花，雖然有點套路但俊男美女相愛相殺看起來依舊過癮。我非常喜歡女主角不按牌理出牌、大膽衝動又有活力的個性，充分展現出自己對那個黃金年代的熱愛。而Ahmet也扮演了跨越時空串起劇情、各大角色愛恨情仇重要的關鍵。劇情在結尾的時候留下了伏筆，也讓人期待未來有更多的故事展開。
