[食記] 大安站美食 饞食坊 解饞的台灣味居酒屋

由於沒有訂位，和服務生說我們只吃到七點半。少了居酒屋的喝酒暢談狂飲，卻多了周末晚間大口吃肉解饞的過癮。饞食坊就在大安捷運站五號出口外的巷弄內，招牌並不是特別顯眼，但依舊高朋滿座。

主食推薦主廚雞油飯和招牌的花椒麵。雞油飯是用辣雞油淋上飯扮著芝麻，特別的是醬料有濃濃蒜味，讓整碗飯飄香。花椒麵是店內的招牌之一，麵意外的不會太辣，有點像酸辣湯的辣度。麵本身非常彈牙，拌上醬料堪稱美味。

另一道招牌是腐乳鹹酥雞，也是台灣味的代表。雞肉用腐乳醃漬過，炸的酥脆，淋上金桔配上高麗菜絲，口味完全不輸昂貴的日式炸豬排。

豬肉料理我們選了豬五花三味，分別是鹽味、桔醬及醬燒五花肉。鹽味其實就是肉的原味，而我最喜歡風味獨到的桔醬，醬燒則有些偏鹹。

饞食坊可以選擇的蔬食很多，我們就直接點了一道烤蔬菜雜盤，包含了奶油花椰菜、奶油乳酪烤節瓜、鹽烤杏鮑菇、培根番茄和鹽烤金針花。我特別喜歡奶油乳酪烤節瓜，因為節瓜本身沒有特別的氣味，配上奶油乳酪則散發香氣。而烤過的節瓜外脆內軟，口感特別。

另外，我們還點了招牌的皮蛋豆腐。當時聽到皮蛋豆腐是招牌還有些猶豫，畢竟皮蛋豆腐有些單調平常，居然要價150元。點了才知道店家別有用心。皮蛋與豆腐都是切碎的，配上烤蒜片，整道菜在淋上醬汁，不但香氣四溢，口感也特別。

整體而言，饞食坊口味偏重，菜色台灣味十足，卻不像夜市小吃的呆板，反而充滿巧思。如果像我們一樣沒有訂位，作為晚餐飽餐一頓解饞也是不錯的選擇。

饞食坊
地址：台北市信義路四段30巷8弄13之1號
電話：02-2755-5859
營業時間：
Sun.-Thurs.:18:00~24:00
Fri.-Sat.: 18:00~02:00