綠境餐館位於巷弄間,內用只營業五六日,卻能在營業時幾乎高朋滿座,可見其魅力。據常客說,餐廳的主廚是五星級飯店出身,而負責外場的老闆娘則是發揮家庭式餐廳的親切媽媽形象,讓人用餐時非常愉快。
主餐部份我吃過味噌究好豬丼飯、舒肥雞義大利麵。味道部分走的是健康、清淡、原味路線,吃得出食材原味,但在主廚巧手烹調下,又不會有水煮健康便當的單調。
套餐有附上小菜、飲料、甜點、麵包與湯等,其中小菜部分雖然是一般常見的小菜如豆干、小黃瓜、花生,但店家料理的味道非常好,一樣是走清淡不失美味的路線。其餘的配餐雖然沒有到令人驚豔,卻也都中規中矩。
平日店家有提供外帶餐點,提供的選擇跟假日套餐的主餐類似,只是外帶只有主餐本身,價錢也更便宜。我自己有吃過泡菜烏龍麵,一樣有水準之上。
地址:新北市三重區中寮街10號
電話:02-29776858
營業時間:內用僅周末,平日三四有外帶