[美劇] 紙牌屋第四季心得 House of Cards S4

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[隨筆] 紙牌屋第一季至第三季心得 House of Cards S1~S3

第四季從一開始整個美國政壇皆瀰漫著緊張的選舉火藥味，連局外人作家Tom隔著白宮厚實的牆都感受的到氣氛詭譎。白宮阿白宮，白宮的橢圓形辦公室，多少人窮極一生只為能坐在那幾年。值得嗎？沒有犧牲嗎？當然有。追求權力就像Conway孩子的電動遊戲，你必須吃下比你更小的使你強壯，卻要一邊閃躲比你更大的對手來吃下你。一不小心，你就傷痕累累。只是，還是有前仆後繼的人。

Frank和Claire就是其中比較成功的。他們搭檔參選，他們想贏、想掌權、想通過法案、想改變美國。Claire的演講中說他們超越了婚姻，但他們的婚姻早已觸礁。維繫他們的，是他們都是相信自己能把太陽在黑夜中升起的人，而他們要攜手在權力鬥爭的遊戲中披荊斬棘。有瀕死經驗的Frank，即便在昏迷時看到Zoe和Peter的冤魂來橢圓形辦公室尋仇，讓他幾乎想落荒而逃，逃離那個令他欲罷不能的辦公室。但醒過來之後，他卻毫不遲疑地再度攪入江湖的恩怨中。冤魂叫人害怕，但權力卻更誘人。

面對誘人的權力，面對政敵的恫嚇，大多數的人妥協了。連堂堂國務卿Cathy也放棄了自己的副總統夢，放棄了和Frank對抗。只有少數如Heather，在自己畢生崇敬的司法殿堂中選擇誠實、選擇無愧於心，即便說謊可以把她送進橢圓形辦公室。不過，在政治鬥爭中，Cathy和Heather都算是幸運的，因為他們還沒面臨死亡威脅。

本季中，有太多人走向死亡。Frank的貼身侍衛Edward選擇忠心護主壯烈犧牲。Lucas選擇慷慨赴義後將真相公諸於世。Claire的母親選擇傷害自己成全女兒的偉業。至於Frank呢？隱隱作痛的移植器官可能讓他隨時走向死亡。而在他死前，他最希望看到的，是Claire接續他的工作，完成他們的夢想。和幸福快樂的Conway一家比起來，沒有孩子又走過婚變的他們，最想要的大概是身後名吧。

人生自古誰無死呢？而人生究竟該為什麼奮鬥？Doug為主子鞠躬盡瘁，甚至連自己的肝臟都想獻出。先驅報的前編輯Tom則在自己鍾愛的記者工作中致力追求真相，即便他可能會身陷危險。Jackie和Remy選擇看淡政壇糾葛、選擇面對感情、選擇忠於良心。"恐怖分子"首腦選擇堅持與奮戰到底。想要身後名的Frank則是繼續在政壇詭譎多變的牌局中追求勝利，哪怕他要出的牌是殺死一窩小貓換取十分鐘的精華時段、拿出刀子威脅國務卿、利用母親死亡博取同情、容忍妻子出軌或甚至是發動戰爭！多慘烈的牌局！白宮、橢圓形辦公室，多令人嚮往與眷戀！

白宮的長廊上，掛著一幅幅老總統的肖像。他們之中有文人、有武士、有偉人、也有愚駑者，有的一生平步青雲、榮華富貴，有的遭槍殺英年早逝。但終究，選舉一次又一次的到來，沒有人能夠當白宮永遠的主人。是非成敗轉頭空，他們的功過，也只能待後人評了。

[食記] 松山站美食 醉悟空熱炒 Drunken Monkey

捷運底站巷內的小店並不顯眼，在下著大雨的夜裡竟然高朋滿座，可見該熱炒非比尋常。原來老闆是個混血兒，兒時曾在其祖父於加拿大溫哥華開的中國餐廳待著，耳濡目染之下對中國飲食產生了興趣。當年祖父逃離中國戰亂到北美尋夢，而老闆則是過去經常在暑假來到台灣，嘗試了道地的熱炒，也決定在台灣一圓熱炒夢。

店內的裝潢不同於一般的熱炒店，有點咖啡廳的情調，和熱炒氛圍形成反差。醉悟空菜色多元、價錢也不高，口味道地而不膩，不會像國外的中國餐廳的重鹹。

首先介紹老皮嫩肉和腐乳高麗菜。老皮嫩肉炸得酥脆，加上微鹹的調味粉相當下飯。可以沾點店內的辣油，更添風味。腐乳高麗菜非常大一盤，而腐乳口味偏重，很下飯。

豆豉雞丁的醬料很入味，微辣又帶洋蔥香，整盤分量算適中，三個人吃剛好。

玉米蔥菜脯九層塔蛋是典型的台式歐姆蛋，只差沒有捲起來。菜脯是白色比較不太鹹的，因此不會蓋過其他餡料的味道，而整道菜分量大約四、五顆蛋。

因為在座有人不吃牛，我們請他為我們做台式泡菜炒豬肉(原本是炒牛肉)。這算是令我們驚豔的一道菜，畢竟以前多是吃韓式泡菜豬肉，很少吃台式泡菜豬肉。台式泡菜比起韓式泡菜少了酸多了甜，加上微辣提味，非常下飯。

我們三人吃最後吃了730元，算是相當划算。菜色融合了傳統熱炒與創意，值得一試。

基本資料
地址：台北市虎林街55巷5號1樓
電話：0983-366-452
營業時間
Wed-Fri:
12:00 pm - 1:30 pm
5:00 pm - 10:00 pm
Sat-Sun:
5:00 pm - 10:00 pm

[讀冊] 早安，台北 (明琲)

每種樂器都有個性，而音樂是會說話的。大提琴沉穩、莊嚴而內斂，小提琴高亢、激昂而奔放。指揮呢？自信、俐落而帥氣。劉非一就是這樣一個指揮，英氣逼人。對於俗世的交際應酬來往他一蓋敬謝不敏。主修大提琴的琇琇則溫婉沉穩，一步一腳印的經營著音樂教室拉拔兒子長大。在劉非一的豪宅裡，十二年前的同窗，再度琴瑟和鳴。

十二年，不過彈指之間。劉非一已從天才學生變成明星指揮家。而琇琇呢？那場五年前的車禍還歷歷如昨日。斷了弦、斷了緣，卻未斷了情。即便五年之間，琇琇已經堅強的讓自己的事業與家庭都站穩腳步，每年的那一天，內心深處還會隱隱作痛。也只有在這天，琇琇才會拿出那把斷了弦的大提琴，演奏著。如怨如慕、如泣如訴，斷了弦的大提琴，像是在哭。斷了弦可以再買，可以換品質更好的弦，但斷了的緣可以再續嗎？可以找到更好的人？

劉非一買了弦補上，但琇琇躲開了。沉浸於過去的悲傷才是最安全的嗎？也許是，但是聽到千里之外劉非一如悲鳴的琴聲，仍情緒滿溢。也許大提琴的弦沒補上，但心裡的弦已經悄悄撩動。也許，該是往前看的時候了。

文小寶扮演著本篇小說中的劇情牽引者。是聽到文小寶純粹的演奏聲讓劉非一重逢包琇琇，也是小寶提醒了母親要勇於追求幸福。是小寶，讓母親卸下了心中的貞節牌坊，讓母親明白愛著劉非一不代表忘了父親。最後，也是透過小寶稍來的信，讓我們知道，在孩子眼中的父母很幸福。

包琇琇是明琲小說中我非常喜歡的一位女主角。不同於其他女主角多是不問世事的清純學生，陶醉於學長的呵護與照顧中，包琇琇入世卻脫俗，飽經風霜也充滿女人的韌性。她不一味崇拜劉非一，甚至還多次婉拒了飛上枝頭的機會。她眷戀過去，珍惜當下，也堅持自立自強。

「早安，台北。」包琇琇溫婉低柔的嗓音中，所有的聽眾也跟著包琇琇道別無盡黑夜的苦楚，乘著黎明曙光，迎接嶄新的一天。

[讀冊] 太陽雨 (明琲)

所有在異鄉的遊子都知道那種一個人在外的孤獨與辛苦。課業壓力、文化衝擊，少了家人的陪伴，小小的留學生圈子只有來來去去陳腔濫調的八卦。很多時候留學生都只能武裝自己、強迫自己堅強，來面對前所未見的挑戰。林心陽就是這樣一個留學生，念的是最勞碌的建築系，沒日沒夜地為夢想奮戰。

研究生在學校裡，卻早已失去大學生的激情，又不同於職場花花世界。埋首書堆、面對未知，這樣的苦悶單調早已是日常。無論內心再堅強的人，無論多享受自由的人，在午夜夢迴思鄉情怯時都渴望溫柔的依靠，能讓自己驕縱一會，像是賴床。只是賴床就是彈指間的事。按下鬧鐘，現實的每一天還是會來臨。

能遇見溫柔而強大的依靠是緣分。心陽遇見雷蒙，即便來自完全不同的文化卻能同時對一首歌動心。在寒冷的北國冬天裡，一曲”Englishman in New York”譜出了一段異國戀曲。另一段相遇則是在一場留學生烹調家鄉味的飯局中。性靈派的林家女透過萬里之外的媒妁遇上了珍珠如土金如鐵薛家公子。來自相同文化，卻好像講著不同語言，紅樓夢的金玉良緣終究無法琴瑟和鳴，只留一闕終身誤。

學術的高塔中，研究的時光很漫長，但漫長的時光裡，每年寒暑卻都要送往迎來。未來的日子在哪裡？要做什麼？留學生的愛情往往就這樣，只是短暫的依靠，而非執子之手偕老。尤其像心陽對雷蒙動心，卻不確定雷蒙心意。雷蒙畢業，加上父母反對，又有薛公子攪局，會不會，會不會和雷蒙之間，就只有一個寒暑美好的回憶？在台灣的溽暑裡，那些回憶隔著太平洋彷彿來自另一個星球，失魂落魄的心陽也把自己的心和陽光都留在那裏。也許，是該清醒了。

明琲難得的給了小說美好的結局。看著結局，心是暖的，卻帶著苦澀，像是太陽雨。不過比起結局，我更喜歡在結局前，那個醒悟的心陽。因為在真實的世界裡，大多時候這樣的戀情沒能走到最後。真實是，在人生的旅途中，心陽在遙遠的車站遇見了雷蒙，他們相愛相伴，卻沒有一同遠走高飛。終究，雷蒙在他的終點站下了車，揮揮手，而這班列車是要帶著心陽回家的。在與雷蒙重聚前，心陽領悟了自己無論如何也無法勉強和不愛的薛公子在一起。心陽更領悟了，即便她的一心一意只換來雷蒙的雲淡風輕，那個寒暑的美好回憶也值得珍藏，因為也只有回憶，是沒有人能偷走的。

[食記] 中山國中站美食 原住民特色居酒屋 巴歌浪小聚所 Bagloung Bar & Grill

民生東路一排的居酒屋，在周末的夜晚格外人聲鼎沸。小酌、相聚，苦悶的靈魂在此得到慰藉。星期六又是個加班加到快八點的夜晚，到巴歌浪時已經是晚上八點多，沒訂位，只剩外面的位子了！也好，習習涼爽晚風配上重口味的下酒菜，就是今天最美好的結束。

巴歌浪標榜的是原住民特色的居酒屋。幾乎所有的下酒菜都有原住民料理精神。整體而言口味有點重，適合下酒。

我們點了阿美族喜澇炒飯和竹筒飯作為主食。阿美族喜澇炒飯最特別的是其豬肉是生豬肉醃漬，沒錯，我們吃下去的是生豬肉。乍聽之下有點可怕，吃下去也帶著猶疑，但重鹹的豬肉配上粒粒分明的炒飯還是很可口。喝一口柚子酒，甜中太苦，沖掉了鹹味，麻痺了剛才遲疑與一周的疲憊。

阿美族喜澇炒飯

柚子酒

而既然是原住民餐廳，少不了原式山豬肉。一道原式拼盤包含了山豬肉、香腸及雞腿肉。山豬肉就是典型了原住民烤山豬肉，到是香腸很令人驚豔。原來不起眼的香腸烤的相當酥脆，配上蒜片解膩，尤其令我回味。

原式拼盤、竹筒飯

另外，我們還點了別具原住民特色的卑南月桃粿和山地粽阿拜。月桃粿是類似麻糬但內餡包的是肉，而阿拜就則是類似粽子。兩者都是用甲酸槳葉包裹之後再用月桃葉包上。月桃葉類似粽葉，不能食用只是增加香氣，但甲酸槳葉卻是能和粿或是阿拜一起下肚。兩道菜沒有到令人驚豔的美味卻是別具特色。

最後我們還點了道美人腿，算是蔬菜補充纖維質。美人腿用清蒸配上鹽巴，但我們認為不用沾鹽其實就解膩又好吃了。

巴歌浪在整排居酒屋的邊緣，再過去就是一間陳舊的卡拉ok店，整排店面都是鐵皮屋搭建而成。吃到一半，抬頭望向對面的整排銀行，在周末夜晚沒有人，只剩招牌亮著。同行人忽然說，也許這裡之後也會被徵收，畢竟地段這麼好。也許吧。破舊的鐵皮屋內，不時交雜著運動賽事的轉播激情與隔壁卡拉ok五音不全的歌聲。我只希望小小的居酒屋還能繼續在這裡，繼續在每個夜晚用店員的熱情、用來自山中的美味，分享都市人的悲喜。

巴歌浪小聚所
營業時間：18點~01點
電話：0922-221-760
地址：台北市中山區民生東路三段58號
店休：星期日

[食記] 行天宮站美食 金稻子 東北酸菜白肉鍋

一波又一波的寒流接踵而至，兩年沒在台北過冬，我都忘了台北冬天的感覺。陰雨綿綿是每天的基調，而今年冬天還碰上百年難得的瑞雪。這樣的季節裡，街頭巷尾的火鍋店總是人聲鼎沸。要在這樣激烈的競爭中求生存，餐廳自然是花招盡出。復古的、創新的、便宜的、高檔的都有，而金稻子就是以道地的東北味征服饕客的味蕾。

是的，這家的老闆娘就是東北人，而招牌酸菜白肉鍋用的是傳統的炭火銅鍋。肉片是先燙過再冷凍去腥的，而酸菜細緻順口又不會太酸，是整鍋的靈魂。鍋內還有鴨血、豆腐及各種火鍋料搭配，若想要加點也有各式肉類丸類可以選擇。店家特調的沾料由腐乳、韭菜、醬油等幾種醬合成，建議照著他們指示的配方調，配上酸菜白肉鍋很對味。

我們也吃了東北大拉皮，由幾樣蔬菜切絲涼拌，非常開胃。另一道鍋包肉也是老闆娘推薦的，分量頗大，炸得很酥脆可口。我們還點了東北餃子作為主食，口感和台灣的水餃非常不同，內餡有薑的提味，水餃皮厚度適中而彈牙，整體而言比起吃米飯配火鍋來的特別。

金稻子
地址：台北市吉林路171號
電話：(02) 2541-9527、0925-555052
營業時間：11:30-14:00、17:00~22:00