第三季的前半段是一個業力引爆的概念——過去所有的貪癡妄和自己能為自己開脫的小奸小惡都招來了報應。Walt的非法事業終究是紙包不住火，細心的枕邊人 Skyler推敲出整個狀況後開始鬧離婚。而除了婚姻觸礁之外，Walt與Jesse兩人所間接造成的人命損失因為Jane的猝死和飛機失事意外達到前所未有高峰。Jesse覺得生無可戀，Walt也好不到哪裡去，兩人是半路出家，也都活過正常人的生活，肉體凡胎根本接受不了這樣的內心煎熬。
"But we move on..."
Walt畢竟是個明白人，沒有失魂落魄太久就重新振作，製毒的事業還因為Gus的提攜與投資變得更加隱密、穩定且報酬豐厚，當初那些創業維艱有一餐沒一餐的日子總算是落幕了。但報應卻沒有結束。死去的Tuco黨羽誓言報仇，Walt雖然逃過死劫卻間接害了親人Hank因遭到攻擊臥病在床，而Skyler也陰錯陽差一腳踏入共犯的結構。情況漸漸超出Walt的想像，他的初衷是為了家人好，但殊不知最後卻連累了家人。
可又能如何？難不成主動投案？跟上司有一腿的Skyler都知道行不通。每一個選擇都將影響未來：努力會有結果，作孽會有報應，人生就在這些得失之間不斷向前。相比Jesse根本是行屍走肉，Walt對新生活堪稱適應良好，絕大多數的時候，他還是能一貫理性分析問題並精明判斷——天知道這樣的外表底下壓抑了多麼波濤洶湧的痛苦。這樣強烈的痛苦只要一經觸發就能讓看似強大的Walt被瞬間擊垮。
Walt就是被一隻蒼蠅擊垮的。我非常喜歡編劇的安排，用一集的時間，講一隻闖進實驗室的蒼蠅。那是一隻再也普通不過的惱人蒼蠅，卻怎麼也打不死，在你以為自己已經窮盡洪荒之力給予致命一擊，牠卻再度逃脫並藏起，並在你逐漸放下心房時，又再度飛出來縈繞耳邊——就如同Walt心中那些滿滿的愧疚。從前種種，譬如昨日死，何必掛懷？因為Walt堅持，一隻蒼蠅就會污染實驗室毀了整個結果，所以他拼著熬夜通霄、做了各種高科技的捕蟲器，用了各種方法手段，甚至最後在Jesse的抓狂與不解中發現蒼蠅就停在自己頭上，還白挨了Jesse一掌。蒼蠅還是在，Walt筋疲力盡，卻還是放不下。他瘋了，開始喃喃自語，說的是那些不久之前的事，卻感覺像是上輩子一樣：那時女兒剛出生、老婆還沒發現、Jane還沒有死、他還是那個愛家有家的好男人。他剛接了大單出了貨，如果那個時候就病逝，該是功德圓滿、該是了無憾恨的。如今的多活，看似賺得，卻只是苟且偷生。他賺了全家人三輩子都花不完的錢，卻一無所有。原本與Walt充滿矛盾、滿口渾話還偷了實驗室產品的Jesse此時也靜了。那個無比強大的老師、總能化險為夷的強大合夥人Walt，此時脆弱的連一隻蒼蠅都爭不贏。在Jesse與Walt惺忪的眼神中，蒼蠅最後被打死了。以後種種，譬如今日生。
在這一集，劃下了本季的今昨之分，但向前看，並不意味著幸福與快樂的結局。滋事王Jesse再度因為自己的衝動，闖下了滔天大禍，不僅自己性命不保，連拼著老命要幫他的Walt也被害慘了。為什麼要保Jesse？Jesse這樣一個不學無術、游手好閒又屢勸不聽的混蛋，連他父母都放棄他了，到底有什麼可取之處？Gus不明白，Gus的黨羽不明白，恐怕連Walt與Jesse自己都不明白。
如果今天Jesse是個美女，那麼他的愚蠢勉強可以被看作是天真無邪，也許大家還會歌頌愛情真偉大順便騙一些眼淚。如果今天Jesse是個小鮮肉然後故事演的是革命起義，也許他的衝動不顧後果可以被看作是大義凜然，觀眾還會歌功頌德。但這裡都不是。一對師生，做的是非法事業，既不正當也不浪漫。記得有次和一個朋友討論劇情時，朋友對Jesse的評價是"Jesse is so stupid. He is a liability."這樣的負債，為什麼值得Walt捨生忘死？若說劇情需要，那麼Walt當初其實只是要Jesse幫忙牽線，後續的精彩權謀過招Jesse只有拖後腿的份。以編劇之才，不但可以毫無違和的利用Walt的才智甩掉這個拖油瓶，並且還能帶進更多高手過招以滿足觀眾。
可為什麼要留他？是他跟著Walt白手起家；是他陪著Walt亡命天涯。在沙漠荒野中孤注一擲時，他填補了Walt內心的空白；他與Walt生死相交，如同家人。而也如同Walt真正的家人一樣，他永遠無法理解Walt的苦心。Walt恨鐵不成鋼，卻放不下。家人，是Walt最大的軟肋；維護家人，是之所以要中年break bad的源頭。他已負了家人太多，不能再負人。
從另一個面向來看，Jesse總愛唱反調、愛鬧彆扭、像是個長不大的孩子，還是個吸毒販毒嫖妓的看板壞孩子，充分展現出劇名中的"Bad"。但這個孩子卻也有一顆無比赤誠的心。編劇特別喜歡用孩子來映襯Jesse的善良，從前季中Jesse對於毒蟲父母帶出來骯髒不堪的孩子充滿慈愛，到這季中對新女友兒子照顧有加，甚至因為看到毒販囂張控制十一歲孩童而不惜與Gus槓上，豁出性命。捨己為人，這樣的良善與正直每個人心中或多或少都有，卻在成長的過程中被現實折磨與社會化調養下漸漸丟失了。其實Jesse就是Walt內心深處那個善良正直的孩子。即使已經Break Bad，踏上歧途此去無回，即使已經漸漸老去，不論情勢多麼糟糕，Walt都不能也不願讓這個孩子死了。終究，他當不成真的壞人。與大毒梟Gus之間，終究是同道卻殊途。
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2019年11月11日 星期一
2019年11月10日 星期日
[FOOD] Home Cafe in Chinatown, San Francisco
The Chinatown location was the third branch of Home Cafe in SF. Having heard its popularity in other locations for a while, I visited the place for a couple of times after the new branch opened. The front door had a home logo within a Chinatown style design. The indoor decoration was simple and modern, and the staffs were super friendly and welcoming.
Their specialty - Birthday Cake Latte was super cute. As the name stated, the latte was decorated with birthday colors, which offsets the bitterness in the coffee.
Their Lavender Latte was also pretty good and also cutely designed with a bear face. Their matcha was in comparison more average as there are much more authentic matcha places in SF.
Besides the drinks, they have creative thick toasts to accompany the coffee. I enjoyed their Say Cheese, which has cheese over bacon and corns, and tasted like pizza topping on breakfast toast. The Truffle in Paradise was tasty too. I like how the cheese and pesto melted in the toppings and make the flavor blend well among each other. I also tried the Seoul Much Avo once, which was a Korean/Californian fusion but I was a bit disappointed by the fact that the toppings were presented as a cold salad style. Also, there was few times that the toast was a bit overcooked but overall the toasts were good.
Add: 455 Grant Ave, San Francisco, CA 94108
Tel: (415) 780-5423
Hours: Mon - Fri 7:00 - 5:00 Sat & Sun 8:00 - 5:00
2019年11月1日 星期五
[FOOD] Golden Boy Pizza 舊金山小義大利 人氣排隊方形披薩
久仰大名，第一次造訪Golden Boy Pizza是個平日的晚上八點半，到了店門口就被長長的人龍震懾到。後來聽跟我同去的室友們說如果是週末晚上人潮會更可怕。
店面裝潢有些老舊，披薩口味也就四五種，擺在櫥窗裡，乍看之下就是小義大利區多如牛毛的傳統小店，除了披薩是方形之外，真的沒有什麼起眼之處。點餐後，店員會直接從備好的披薩中拿出來放到烤箱加熱，大約十分鐘就能上桌。
我那天點的是Combo和Pesto Veggie。吃了一口之後立刻明白為什麼這家店這麼受歡迎，因為真的做的非常好吃！Combo上的義式香腸片香脆又有彈性，一旁還有節瓜、蘑菇、蕃茄和洋蔥，各自散發香味又與起司融在一起，讓整片披薩充斥起司的濃郁。Pesto Veggie則顧名思義由濃濃的青醬起司和各種蔬菜組成，口味偏重卻不會膩。室友點了Clam & Garlic，據說平時就是店內招牌，但當天不知道為什麼蒜味太重，小小可惜。
Golden Boy Pizza雖然平價，但水準完全不輸小義大利同樣有名的Tony's Pizza。Tony's Pizza畢竟是餐廳，特色就是窯考冠軍創意披薩。相較之下，Golden Boy Pizza的路線比較像是深夜平民小吃，聽室友說以前大多都是附近當地居民為主，現在透過網路加持聲名大噪，開始有許多觀光客也加入排隊行列。而須特別注意的是這家店只收現金，附近也有不少銀行與ATM。
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Address: 542 Green St, San Francisco, CA 94133
Tel: (415) 982-9738
Hours: Sun to Thurs 11:30 - 0:00 Fri & Sat 11:30 - 2:00
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