2018年3月18日 星期日

[隨筆] 同學會


怎麼過了這麼久大家還是在想著要辦聯誼?高一生活,轉眼已是十年前舊事。脫下制服後的我們一一被社會制服,但我們仍苦命掙扎拖住青春尾巴,想好好一甩。我們都變老了,卻也都還年輕。年輕到還有夢想,還沒把自己想成婚姻市場的貶值商品。

那一年,以為自己進入了高中,就能轉大人,到頭來才發現,當大人這檔事,學無止盡。


2018年3月9日 星期五

[食記] 菜寮站美食 法米雅咖啡 Famiglia Café


法米雅是義大利文中一家人之意,但比起回到家,來到這間店比較像是來到文青咖啡小屋,當然這裡不只賣咖啡,義式料理是招牌。



過年後,法米亞換了新菜單,試了幾次之後,特別喜歡香煎松阪豬佐胡麻扁麵。松阪豬不會太硬且彈牙,配上濃濃奶油,是很有趣的組合。


月見培根奶油扁麵一樣是奶油扁麵,搭上半熟蛋黃的濃稠感,非常推薦。羅勒青醬雞柳義大利麵相較之下比較沒有什麼驚喜,不過一樣香氣四溢。



松露起司燉飯則有濃濃起司味配上各種野菇,香而不膩。


前菜部分我試過凱薩沙拉,吃起來就是經典的凱薩沙拉,沒有什麼意外當然也沒有特殊驚喜。香橙水晶球燻鴨佐蘋果沙拉味道搭配非常特別,但是鴨肉有點生硬。



濃湯部份我試過南瓜濃湯和奶油玉米濃湯,湯頭滑順香濃。



另外特別推薦這裡的水果茶,和一般餐廳不同,這裡的水果茶真的有各種水果的香氣、口感和味道,調配的非常用心。


法米雅雖然在三重,但價位不輸台北市,走的是精緻義式路線,適合下班想要放鬆犒賞自己的上班族,也適合闔家歡樂的聚會。

法米雅咖啡 Famiglia Café
地址:新北市三重區重陽路1段43巷27號
電話:02 8988 2755
營業時間:每天 11:30~21:00

2018年2月24日 星期六

[旅行] 納涼屋 台南市區新景點小旅行


納涼屋原為台南州立農事試驗場宿舍群,創設於大正12年,近年才重新裝修開放參觀。坐落市區的日式房舍其實規模不大,內部也是簡約日式風格,如果純粹逛逛應該一個小時就非常充裕。然而納涼屋有個非常有趣的活動,是浴衣體驗。



許多遊客會來這邊租賃浴衣拍照,完全可以媲美去日本旅遊的打卡照。目前收費1小時女生400元、男生300元、小朋友200元,每加一小時加收100元。工作人員會非常耐心陪你挑浴衣,給適當的建議並幫忙穿脫。比較可惜的是沒有髮妝服務,但旁邊有道具可以自己打扮。納涼屋一旁有台日友好交流協會,似乎也有浴衣體驗,價錢似乎更實惠,但這次因為已經預約了納涼屋就沒有過去試。



納涼屋外面草地上有小市集,有時也有歌手駐唱,天氣好的時候是野餐的好選擇。台南這幾年觀光業日趨興盛,過年期間每個景點幾乎都是人擠人,今年偶然發現納涼屋這個小景點,雖然稱不上什麼名勝古蹟,卻是消磨下午時光的好去處。


納涼屋
網站:https://www.facebook.com/kuruya625/
地址:台南市東區府東街21巷18號

2018年2月9日 星期五

[美劇] The Good Fight S01

川普當選後的美國沒有毀滅,反而更欣欣向榮了。股市創新高,景氣昌旺,只是社會的撕裂還是隱隱作痛著。

千金之身的Maia畢業就考上了律師執照,加入了事務所,成了萬眾矚目的新秀。無奈原本璀璨的前途,就在父親的金融詐欺案爆發之後毀於一夕。工作沒了不打緊,Maia成了過街老鼠,一天收到數十封謾罵簡訊只是尋常事。Maia初出茅廬又遭逢巨變,幾乎承受不了壓力。還是職場女強人Lucca的鼓勵,才讓她用工作的專注忘卻外在的痛苦。

江湖險惡,人心無常。Maia原本最信任的家人,成了最難擺脫的惡夢。父親身陷囹圄、母親與叔叔有染,而叔叔與父親互相誣陷。人究竟是愛自己多一點,還是愛家人更多?Maia與父親開始互相監聽的聊天,律師隨侍在側。

家族好友也是律所的合夥人Diane也在風暴中無端受到牽連,原本打算金盆洗手,如今退休金全泡了湯,只能寄人籬下的工作。不過Diane畢竟還是在職場上闖蕩了數十年的老鳥,看盡人生百態,對於這樣的意外有一定的抗壓性。
"People I thought with all my heart were guilty turned out to be innocent.
And people I thought were saints they, um, they weren't.
That's why you don't go on instinct.
You wait, you listen and watch.
Eventually, everyone reveals themselves."

人無完人,但日久見人心。與學生外遇的Kurt,在Diane落難時不離不棄。與Colin墜入情網的Lucca,終究逃不過女強人沒有好歸宿的詛咒。原本在Diane退休時熱情歡送的社會賢達,在Diane最需要時卻冷眼相待。在法庭上針鋒相對的律師對手Boseman,成了雪中送炭的貴人。而前一秒才與妻女相擁的Henry,下一刻卻又軟弱的成為拋妻棄女的逃犯。

"而這世上真有江湖嗎?你是逞凶鬥勇這世間便化成戰場,你是花容月貌這人間便幻成情愛迷夢織錦。我從不相信仁義道德的動機,倒在偏執瘋狂中看到幾分誠懇。"--李維菁《十年》

出了社會,就是踏入江湖。江湖險惡,卻也有溫情。不要天真的相信仁義道德,但也不要因為無謂的人就失去信心。

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2018年2月4日 星期日

[食記] 菜寮站美食 Boboli 波波里創義廚房

在這個大眾化、SOP充斥的時代,創意料理變得更加難能可貴。Boboli就是這樣一家用心、用創意做料理的餐館。



菜單乍看之下有點眼花撩亂,其實就從主餐開始選擇,再決定是否搭配套餐。我試過香濃起司嫩雞義大利麵、茄汁德國香腸義大利麵和花香猴頭菇義大利麵。前兩者比較中規中矩,起司香濃,雞肉鮮嫩,整體而言口感不錯。讓我比較驚豔的是花香猴頭菇義大利麵,作法融合中西式料理,調味料不會太濃卻散發香氣,養生又兼顧美味。




湯類的部分,我試過培根巧達湯、蘑菇濃湯和南瓜濃湯,培根巧達湯完美融合培根的鹹和湯的濃郁,而蘑菇濃湯也同樣水準之上。



另外如果選擇加套餐,有沙拉、湯、麵包和甜點飲料。其中沙拉的部分,除了一般的蔬菜、還會加上些許莓果,配上醬料十足義式風味。麵包就是普通的蒜香麵包。


甜點的部分每次去都會有驚喜,我上次去剛好是做成荷包蛋形狀的芒果奶酪,兼具色香味,讓人驚喜。


平時去生意都非常好,即便店面不算是非常顯眼。建議先訂位,店員服務都非常親切,是假日解饞的好選擇。

地址:241 新北市新北市三重區三寧街4號
電話:02 2983 2427
營業時間:
AM11:30-14:00 (最後點餐13:30)
PM17 : 0 0- 21 : 00(最後點餐20:30)
星期一公休 假日用餐1.5小時

2017年12月22日 星期五

[讀冊] What Made Maddy Run

一個青春年華的名校女大生兼運動員──Maddy,在學校附近的停車場一躍而下,結束不到20年的生命。離開之前,他還準備了一袋禮物給家人,其中包含了一本書,講的是一個母親挖掘女兒自殺結果發現其實女兒是被推下去的故事。而Maddy,何嘗不是被推下的?

這是個優等生自殺的俗套故事,但深度剖析之後,又從中找到更多獨特的部分。Maddy是個完美主義者,在高中名列前茅五育績優,在足球與田徑項目都表現亮眼。在眾多大學對他青睞之際,他選擇了名校U Penn,加入了田徑隊。

過去的人生裡,Maddy始終線性前進。然而,進入大學之後,人生不再是線性爬梯。通往成人的世界裡,人生道路拐彎崎嶇、翻落深谷不過就是尋常事,但是對於18、19歲的青少年,一切如此陌生。
"But then you get to college, and suddenly you're out of rungs and that ladder has turned into a massive tree with hundreds of sprawling limbs, and progress is no longer a thing you can easily measure, because there are now thousands of paths to millions of destinations. And none are linear."

迷惘的大學生活和無法衡量的表現讓Maddy陷入深淵,但社群網站的興起卻又加重了Maddy的痛苦。這是個每個人都有的經驗,在自己痛苦時,打開FB卻發現身邊每個人都過得很令人稱羨,有人天天吃美食、有人永遠在出國旅遊、有人晉升、有人加薪、有人跳槽到好工作、有人找到人生伴侶,而反觀自己,卻只是庸庸碌碌。其實我們都知道,社群網站上的自己只是個假象。Maddy也知道,但是在經營假象與面對真實自己之間,不是每個人都能拿捏得宜。
"Everyone is now a brand, and all of digital life is a fashion magazine. While it's easy to understand intrinsically that your presence on social media is only one small silver part of your full story, it's more difficult to apply that logic to everyone else. Because you actually lived the full night, not just the two-second snapshot of everyone laughing arms around shoulders."
道理人人都懂,但要真的看透,卻需要練習。忽然很慶幸自己成長時期還不是社群網站最火紅的時代,當年人人喜歡為賦新辭強說愁的在無名上的憂鬱小品,竟然也可以算是一種救贖。

美國爸媽比較不流行虎爸虎媽式的教育,但是望子成龍的心情,卻是舉世皆然。從這本書中可以觀察到,Maddy的父母非常疼愛她也非常重視她的教育。Maddy本身就是個很上進的孩子,父母自然對她很放心,但這不代表他沒有受到家長的壓力。從她放棄最愛的足球選擇名校田徑隊,就能看出端倪。
"Parents already tell their kids to 'do what you love' and 'follow your dreams'. But kids know that they don't really mean it, that what they really want is status and success."
父母難為,何時該擁抱,而何時又該放手?

家人不理解品學兼優的她為什麼不開心,朋友各有各的煩惱,而當每個人都在谷底時,很難看出誰的幽谷比較深。Maddy就這樣跌入憂鬱的深淵裡。

期待,是痛苦生活裡,給人繼續往前的力量:小至上班族期待周末,大至學生期待自己未來大好前程。即使好幾次,期望落空了,每每在低落時,我們還是會想像,想像那個更好的未來。
"Anticipation fuels optimism, at least temporarily. We tell ourselves that the current moment will not last forever, that the next moment will deliver us somewhere better."

去和教練深談後,發現自己始終無法擺脫田徑的Maddy似乎覺得人生沒有期待了,憂鬱襲來。憂鬱就像鬼,跟鬼朝夕相處已經夠可怕的,但如果你搬了家,鬼還是在,你就該知道,不是房子鬧鬼,是鬼跟上了你。叫憂鬱症的患者想開,就像是叫斷腿的人跑步一樣殘忍。Maddy深刻的痛苦,無法和解。被憂鬱惡鬼纏住的Maddy,早已成了自己不認得的人,而學校相關心理諮商資源的匱乏,也間接推了Maddy一把。

大一的那年冬天,Maddy一躍而下,天人永隔,留下許多問號。這本書的作者嘗試以大學運動員過來人的心情,探究Maddy的死亡。原因找到了,可是解方呢?精神疾病嚴重被汙名化,成人尚且無法面對,更何況少女Maddy?

2017年12月2日 星期六

[讀冊] 讀《繭》──張悅然

李佳棲、程恭,兩個遲到者交錯敘述,絮絮滔滔構出這個故事。他們是八零後,他們錯過了中國歷史最黑暗的文革時代,卻也錯過了極度壓抑和恐懼過後輝煌奔放的能量。然而那個黑暗時期在他們父母身上留下的鑿痕,卻深深影響了他們這代的童年,也間接造就了他們未來的模樣。為了緬懷,也為了追尋,他們只能片段的從父母輩、祖父母輩口中,剪接出一段段不客觀、不立體、不完整卻傷痕累累的家族記憶。

在網路上隨意瀏覽讀者評論,有人說李佳棲和程恭這種頹靡的樣貌很造作。這大概就是李沛萱或是唐暉的感覺。他們作為八零後是幸運的,就因為錯過了那個荒謬年代,他們得以讀書上學,得以出國,得以趕上中國經濟起飛的頭號列車。他們生活的比上一代好多了,也是上一代的吃苦與犧牲換得他們的好生活。然而,時代巨輪的輾壓早已深深烙印在一輩人的生命裡,這哪裡是搭上一班經濟快車就能輕易磨平?

唐暉常常取笑李佳棲,說她把父親想得太好。她輕易的將父親的一生放在大時代軌道上,把父親想成時代的兒女。其實客觀來說,李牧原不過就是個不合時宜的浪子,失去了寫詩的才情,也在大學混不下去,最終跑到俄羅斯賣劣質貨。但是,又有誰有資格做時代的兒女?仁心仁術的李冀生?百戰百勝的程守義?記得那些做什麼呢?就算程恭能為爺爺報仇,自己悲劇性的童年就能扭轉、父親悲劇性的一生就能夠解脫?

最快的解脫,其實是遺忘。最快樂的事,都是最庸俗的。書中那些快樂的人,都是善於遺忘且庸俗的,不只是李沛萱和唐暉。毫無尊嚴與記憶的陳莎莎就經常是笑著的。忘記自己年少情懷而成為資產階級的許亞琛無疑也是快樂的──他目前最大的煩惱大概就是都市裡居高不下的房價。記憶裡的苦難,就像是從前所有的挫折般,只是為了成就現在成功的自己。而裡面最成功的,又屬李冀生。他是罪人,卻遺忘的最徹底,一直到死,還是個仁醫。記憶是枷鎖,所有記得的人,都很痛苦,特別是記得自己罪孽的人:李牧原痛苦、汪露寒痛苦、李佳棲痛苦、程恭全家人都痛苦。上帝說人都有罪,可是為什麼受折磨的人,只有那些記得的?

「隨波逐流其實是最難的,如同情報工作者耐心地調試無線電,要有多麼靈敏的耳朵和平靜的心,才能把自己和這個時代調到一個頻率上。」

說到底,這就是一場記憶戰爭。轉型正義不能當飯吃,你去參觀集中營不代表你未來能比較成功。無論多麼痛苦,過去就是歷史了,還有大好前程,何必耽溺回憶?「一些生命高於另一些生命,一些人掌握著另外一些人的命運,這難道不就是這世界的邏輯嗎?」可是阿,過去的那些苦難,真的就一文不值?過去的結沒有打開,我們會有未來嗎?其實到了最後,我覺得作者都沒有正面回應。

我非常喜歡書一開始,李佳棲看著緬甸遠征軍老兵節目介紹,揣想著自己的爺爺如果當年也留在緬甸,自己的人生將會有怎樣的改變。也許他會繼承爺爺的小雜貨舖,和緬甸男孩戀愛,去聽翁山蘇姬演講,看著自己國家邁向光明而相擁。

「那原本不屬於我的人生,如同蒲公英的種子,被風吹到那裡,開出草率的花。但因為少了根的羈絆,沒準也能活出一點自己的氣象來。至少,會更乾淨一些。每個古老的國家都積下太厚的塵垢,離散是一個自我潔淨的過程。那種夾雜著痛苦的自由,令我想往。」

想要擺脫記憶羈絆,卻又不想遺忘,也許離散才是唯一解方。程恭想離開,李佳棲也想。但也許,要往哪走,從來不是我們能決定的。