雖然Musée Kitchen & Bar坐落在熱鬧的101商圈,但畢竟不是在大馬路上,加上工業風的低調裝潢,讓人經過很容易就錯過。也許,這樣的小店就是要吸引處處留心的有緣食客。
Musée Kitchen & Bar中午有商業午餐,有一大部分菜單是晚上才有。還好我最想吃的戰斧豬排當天中午竟然有特別供應。戰斧豬排烤的酥脆帶香味,上面還鋪了蘋果。沒錯,就是已經燉到軟爛透明的蘋果作為調味,是非常特別的料理方式,讓整塊肉脫離油膩反而帶著清甜。
另外我們還點了經典波隆納肉醬燉飯以及附餐沙拉。波隆納肉醬味道類似番茄肉醬,比起戰斧豬排顯得中規中矩。沙拉偏歐式口味,有油醋調味,偏酸。
整體而言, Musée Kitchen & Bar餐點做的很用心,用餐氛圍也很好。比較可惜的是我們當天太晚預定位子,只剩下高腳桌椅,空間顯得比較狹窄,椅子坐起來也沒這麼舒適。如果想要晚上時間約三五好友品酒聊天,建議早點訂位。
店家資訊
地址: 台北市信義區莊敬路178巷15號
電話: 02-2345-0100
營業時間: 週三至週一 11:30~23:00 (週二公休)
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