Extraordinary Girl: [食記] 小銅鍋餐酒館 Les Petits Pots 府城美食歐洲風情

近幾年台灣開始流行餐酒館。牛排館太吵雜，咖啡店太擁擠。連鎖店太俗氣，服務很好卻冰冰冷冷。餐酒館，就是可以避開這一切的地方。這次來台南，品嘗了這家位於德安百貨的餐酒館。雖然位在百貨內，但畢竟不是什麼夢時代、新光三越，在這裡不用擔心撞到周年慶的婆婆媽媽。反而因為小銅鍋餐酒館位於誠品旁邊，要找到還需要穿過錯落的書架以及或站或坐的文青。

小銅鍋就是這樣很適合文青的地方，不過我不是來當文青而是來當饕客的。我們全家人一同去聚餐，當天店員有推薦六人套餐，可說是聖誕節的特別餐，包含他們最招牌的烤雞，因此我們二話不說就決定點套餐。

沙拉部份我們點了經典凱薩雞肉沙拉和葡萄酒醋鴨胸沙拉。凱薩沙拉就是外面最常吃到的經典口味，倒是葡萄酒醋鴨胸沙拉比較特別，口味偏清淡，適合開胃。

兩種湯品我們都有人點，番茄蔬菜湯的味道很濃郁，而巧達湯則是洋蔥和蔬菜熬煮的濃湯，和歐式麵包是絕配。

綜合炸物拼盤包含了薯條、甜不辣、杏鮑菇、雞米粒和香腸。比較讓人驚豔的是香腸，非常酥脆。

義大利麵我們點了麻油雞細麵。當初會決定點這個純粹是覺得非常有趣，畢竟很少機會吃到這樣中西合璧的組合。不過吃起來就像是一般的麻油雞，只是麵條比較粗和彈牙。

燉飯類我們選了西班牙海鮮燉飯以及多點的青醬肥鴨頓飯，而披薩選了北平烤鴨佐甜麵醬。這又是一個中西合璧的例子，而北平烤鴨與披薩出奇地搭，大概是因為都是麵食類，因此披薩沒上桌多久就被大家一人一片的分食乾淨。

主餐肉類我們選了牛排，而當然少不了他們的招牌烤全雞。烤全雞才剛上桌大家就驚呼一聲，因為就是整整一隻雞，服務生發了手套和大刀子讓大家肢解。烤全雞配上了蔬菜而肉本身也加了香料，因此不需要沾醬就很可口。份量實在非常大以至於我們最後還打包了不少。聽說烤雞平時需要預定，而我們當天非常幸運剛好老闆有準備，當然一定要嘗試。