2017年5月7日 星期日

[職場] 二十二歲

›
四月底的某一天，我應HR所託，去當了一團荷蘭學生參訪團的導遊──其實就是導覽辦公室。被一群全世界最高的民族團團圍住，我嬌小彷如未成年少女。但我的幻覺，在他們開口問問題時，立刻破碎一地。他們是群在鹿特丹兼修經濟與法律的高材生，在這種企業參訪活動裡，即便還在調整時差，也十分積極...
2017年4月9日 星期日

[讀冊] 讀《裙長未及膝》

›
作者是1999年生的。今年2017，你知道2017距離2007和2027一樣遠嗎？2027，聽起來像是電影裡機器人或外星人接管世界的日期，2007卻像是昨天一樣。其實距離2007，我上高中那一年，已經十年了。 十年，究竟是什麼樣的概念？十年不算久，作者的高中生活，我多少是感受...
2017年4月3日 星期一

[食記] 小綿羊 養生鴛鴦鍋 Lucky Sheep

›
在競爭的鍋類市場中，CP值高又有噱頭的連鎖店不知凡幾，像是小綿羊這樣的獨立小店能夠在美食重鎮台南生存，勢必有獨到之處。 人人都賣鴛鴦鍋、也號稱長時間熬煮湯頭、重視養生，但卻幾乎沒有店家像是小綿羊這樣，直接不附任何沾醬。養生，來自老闆的龜毛。不附沾醬、來源不明的食材不賣，...
2017年4月1日 星期六

[食記] 吾亦私 台南人氣家常菜

›
能把最簡單的料理做到讓人回味無窮，才是最高深的功夫。吾亦私就是這樣一間餐廳。認真想想，還真沒有哪一道菜用的是什麼山珍海味，食材大多都是唾手可得的家常菜，但是師傅獨到的料理方式總是讓整家店高朋滿座。 我已經忘了自己是第幾次到訪吾亦私，主要推薦幾道菜。第一道是子薑杏鮑...
2017年3月12日 星期日

[食記] 啾哇嘿喲韓國八色烤肉

›
記得之前吃韓國餐館，總是手忙腳亂的烤肉，一邊顧及肚子還要一邊兼顧肉的熟度，一不小心就會燒焦。畢竟烤肉不是有熟就好，還是需要專業。我最喜歡啾哇嘿喲除了創意十足的八色烤肉外，就是專人為你服務，確保肉不會過熟還能彈牙。 八色烤肉共有人蔘、花草、紅酒、大醬、蒜味、咖哩、松...
2017年2月24日 星期五

[美劇] The Good Wife S03~S04 傲骨賢妻 第三、四季心得

›
相關閱讀 [美劇] The Good Wife S01~S02 傲骨賢妻 第一、二季心得   好與壞 我們都知道，法律理論上要保障好人。然而，我們也都知道法律並不完美。從第一第二季的案例裡，我們看到非常多法律失能的狀態。憑著一點狡慧鑽法律漏洞，配上律師的雄辯滔滔，很多時候，...
2017年2月18日 星期六

[食記] 菜寮站美食 翻轉 Flip 用心被看見的精緻早午餐、義大利麵

›
雖然翻轉就位在捷運站附近，也是個住宅區，但剛開時並不是那麼多客人。第一次被他吸引，是看到貼上小農鮮乳坊合作的告示。由於我也是個鮮乳坊「奶粉」，翻轉標榜使用鮮乳坊讓我對他印象大大加分，卻也擔心較高的成本在這裡無法生存。畢竟這裡不是台北東區，對於不是太平價的早午餐，不知道接受度如何？...