2021年2月22日 星期一

[食記] 台南東區早午餐 鹿耳晚晚 Lure Late Late Breakfast

›
新年假期台南幾乎每家早午餐店都客滿，找到了這家雖然不能訂位但是座位非常多流動率相對高的早午餐店，等了大約20分鐘終於有位子。 菜色走的是創意多元料理特色，我當天點的是綠咖哩豬肉堡，走的是泰式風格。一如預期的，味道有點辣，但綠咖哩很入味，搭配漢堡餡料有一般泰式餐廳吃不到的獨特口感。...
2021年2月14日 星期日

[食記] 阿爸食堂 日月潭旁 三合院古厝無菜單料理

›
這次來日月潭旅遊，中午臨時訂了附近這家三合院的無菜單料理。來這裡如果用google導航，需要輸入「503咖啡園」，到了之後會看到一個日式民宿，停好車再往裡走才會看到三合院。 來這裡適逢過年期間，很幸運當天打電話還有位子，後來才得知食材準備其實有限，所以建議還是事先訂位。 從店名顧...
2021年2月12日 星期五

[讀冊] 《昭奚舊草》 書海滄生 心得

›
必須先說這個故事真的偏晦澀難懂。我自認是對於藝術性高、無聊的作品忍耐度很高的讀者，初讀的時候都因為一頭霧水，後來看到前幾章之後因為故事線亂掉又重看。之所以會重看而不是放棄，是因為這個故事被一些人認為是神作，而我總覺得自己應該要看過一回。可大約就因為過於難懂，也有許多人對它難以下嚥...
2021年2月11日 星期四

[食記] 三峽美食 陶轤食堂

›
這家餐廳位於三峽山中小徑的餐廳，是去滿月圓、東眼山大板根都可以順道造訪。餐廳本身不大，裝潢古色古香，放著阿公時代的老歌，氛圍相當雅致。 菜色都是合菜，我們三人造訪主菜四選二，選擇不算多，走的是養生家常路線，清淡卻不會無味。 我們主菜選的是荷葉粉蒸肉和叉燒肉。肉質有嚼勁，不油膩卻很...
2021年1月24日 星期日

[讀冊]《沒有人像你》 歲見 心得

›
無論電影小說電視劇，一向不乏青春校園題材。每個人都上過學、每個人都年輕過，素材唾手可得，永遠聊不膩。可就像要做出令人印象深刻的蛋炒飯一樣，要把校園愛情這樣的題材發揮得好，反而困難。而我發現，要發揮得好，最重要的關鍵，是作者需要願意細火慢熬，花時間講故事。《沒有人像你》就是這樣一個...
2021年1月9日 星期六

[食記] Salt & Stone 台北101高質感義式料理

›
最近和同事吃了這家位在101四樓的義式料理，原本只是因為工作地點在附近相約方便，但吃過之後同事讚譽有加，從沙拉、主餐到甜點幾乎樣樣精緻好吃，令人印象深刻。 我們點了墨西哥雞肉沙拉。沙拉中除了經典的墨西哥醬和玉米餅，最讓我驚豔的是雞肉本身獨特的醃漬方式，更增添沙拉風味。 主餐我們點...
2020年12月31日 星期四

[隨筆] 2020

›
人好多啊！千篇一律的101跨年場景，在2020此時此刻像是電腦中毒前存出來的usb，既熱鬧、又冷清。 這場煙火真會帶我們到2021年嗎？還是其實我們回到了2019年？恍惚之間竟覺似在昨日，一回神又身在今朝。一時之間彷彿見到曾經的滄海，片刻之後卻又覆水難收。 不說2019年，就說說...